Pasteles de capas son una gran tradición en Dinamarca, donde se sirven los para fiestas de cumpleaños, bodas, aniversarios, cualquier ocasión realmente. Este pastel lo hice para el cumpleaños de mi abuela, y aun con unos pocos ingredientes es realmente buena (y fácil).
Estos son los ingredientes:
-300 g de frambuesas (usé congeladas que, desde mi jardín, y que dio el pastel frío y gusto)
-2 cucharaditas de azúcar
-1/4 litro de crema de leche (para batir)
-Azúcar
-Agua
-Frutas de color
-3 fondos de tarta (si eres genial, que puede cocer al horno su propio)
-Algo para decorar con
