Paso 1: ingredientes
1 taza de migas de cornflake
1/2 taza de nueces de macadamia, picadas
azúcar 2 tbl
ralladura de 1 limón
1/3 taza de mantequilla, derretida
Para el relleno:
20oz lata de piña triturada, bien drenado
3/4 de taza de coco
queso crema de 8oz
1/2 taza de crema agria
2 tbl de jugo de limón fresco
Frasco pequeño de cerezas al marrasquino y bien drenado, reserva 8 para la tapa de empanada, picar el resto
2 tbl en polvo azúcar