Pastel húmedo de miel con sabor a café (3 / 5 paso)

Paso 3: Mezclar los ingredientes húmedos

  • En otro recipiente, agregar aceite, huevos, esencia de vainilla y el jugo de naranja.
  • Batir.
  • Calentar leche y agregar el café molido. Me gustaria preparar un café fuerte con leche.
  • Déjela enfriar hasta 35 grados C (95 grados F) antes de añadir a los ingredientes del batido. Batirlo.

Primera vez que añadí café un poco caliente, se hierve el huevo y se convierten en desastres. Así que asegúrese de que la temperatura es ligeramente caliente.

Preparar pasta

  • Hacer un pozo en el centro de los ingredientes secos y añadir los ingredientes húmedos.
  • Utilizar fuertes batidor o batidora eléctrica en velocidad lenta.
  • Los ingredientes se combinan bien para hacer una masa espesa.

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