Pastel Mochi café (también conocido como Wake Me Up Mochi) (2 / 4 paso)

Paso 2: método

Precalienta el horno a 350. Engrasar un molde para hornear de 9 X 13.

En un gran tazón, batir mochiko harina, azúcar, polvo de hornear y la sal.

En una taza medidora grande (4 tazas de capacidad) o recipiente separado, batir los huevos, luego añadir leche de coco, leche evaporada, gránulos de café, extracto de vainilla y mantequilla derretida.  Mix para mezclar hasta que los gránulos de café son casi todos disuelto.

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