Paso 2: Coco escama ceniza
Lo que necesitarás: escama grande sin azúcar coco, colorante de alimento negro, una clara de huevo
Cómo: mezclar la clara de huevo, unas gotas de colorante de alimento, aproximadamente dos cucharadas agua fría y hasta combinar.
En un bol grande combinar las escamas del coco con una pequeña cantidad de la mezcla de teñido. Mezclar hasta que las escamas están cubiertas. Si no son tan oscuras como usted quisiera, agregar más de la mezcla teñida y revuelva otra vez. Repita hasta que esté satisfecho con su tonalidad.
Extendió copos en una hoja para hornear y tostar en el horno caliente durante un minuto o dos. Asegúrese de verlas, ya que pueden quemar muy fácilmente. Cuando ellos son suficientemente tostadas, sacar del horno y deje enfriar.