Pastel pavo (1 / 3 paso)

Paso 1: Ingredientes: pastel pavo

Esto es una gran manera de utilizar los bits y piezas de pavo (o pollo) que caen cuando corte el pájaro. Hay un montón de piezas que usted puede escoger de los huesos, alas, cuello y huesos de la espalda, como las partes generalmente no comen en la mesa.

* Después cuidadosamente desgranó todas las piezas de las aves de corral de la aves, utilizo la canal, cuello, puntas de las alas y los huesos de la pierna para hacer un stock abundante maravillosa *

Es económico, más fácil que usted podría pensar y solo toma un poco de preparación.

Aquí es lo que necesitarás:

carne de pavo en cubos de 6-8 tazas

1 zanahoria, pelada, picada

1 costilla de apio, picado

1 taza champiñones, limpiada y picada

1 cebolla grande, pelada, cortada en cubos

1/2 pimiento, sembrada, en cubitos

3 cucharadas de AOVE

1 cucharadita de Romero

1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita hojuelas de Chile o salsa picante

1 taza papas sobrantes, ñame o calabaza (si tiene)

1 taza de leche o sin azúcar leche gratis (soja, almendra, de arroz)

1 cucharadas colmada de harina

1/2 cucharadita de sal y pimienta

1/2 taza de salsa restante * si lo tienes

1 taza de arvejas congeladas

1 paquete refrigerado hojaldre + harina para balanceo