Paso 2: Hacer el arroz torta
Para hacer el pastel de arroz, ponga la harina de arroz glutinoso en un bol y hacer un pozo en el centro. Vierta el agua y mezclar. Después de lo cual, amasar en el recipiente hasta que quede lisa. Amasar apenas tarda unos 5 minutos.
Después de amasar, tomar una cucharada de cada masa y forma bolitas. Esto de lado y hervir una olla de agua. una vez que hierva, tome una bola de masa y Pellizque suavemente con los dedos para formar una forma plana circular. El grueso es cerca de 5 milímetros. Luego poner la torta en el agua hirviendo. Se pueden poner uno por uno o varios a la vez como las tortas no toquen entre sí para evitar que se pegue. Una vez que flota, tomar una cuchara ranurada Retire el pastel de la olla y ponerlo en un plato con el coco rallado. Utilice un tenedor para cubrir con el coco y luego colóquelos en un plato. Espolvorear con azúcar de coco en la parte superior.
¡ Disfrute!
