Paso 4: Plátano empanada mandarín
Medio paquete de galletas de tu preferencia, yo uso uno en foto, la mitad de 350 g (puede utilizar cortezas de galleta)
4-5 cucharadas derretida sin sal mantequilla o margarina
Mezcla y pat en tartera
Relleno:
1 bloque de queso crema, suavizado (8 oz)
1 lata de leche condensada (14 oz)
c 1/3 limón zumo
1 cucharadita de esencia de vainilla
2-3 bananas
jugo de limón 2 cdas
1 lata pequeña (11 onzas) de gajos de mandarina, drenados
Batir el queso hasta que esponje y poco a poco en leche hasta que quede suave
Agregar esencia de vainilla y jugo de limón
Cortar los plátanos y colocar muy bien en la corteza junto con el mandarín como se muestra en la imagen
Mezcla de queso de cuchara cubriendo frutas y enfríe durante al menos 3-4 h
Mientras tanto, capa sobra en rodajas plátanos con jugo de limón para evitar pardeamiento
Sacar la tarta, decorar con bananas sobrantes y crema batidas y mandarina
Cortar y disfrutar :)