Paso 5: Shoo Fly Pie
Base de tarta clásica
1 1/4 c harina
1/2 cucharadita de splenda o azúcar granulada regular
1/4 c sin sal mantequilla o margarina, si uso mantequilla una pizca de sal
manteca vegetal de 1/8 c
jugo de limón 1 cucharadita
1/8 c plus agua fría 1 cda
Mezclar todos los ingredientes con batidora eléctrica hasta que la masa está formada
Enrolle la masa plana y poner en tartera
Relleno
1 1/4 c harina
3/4 c Palma de coco azúcar o panela, llenados
una pizca de sal
1/2 c de mantequilla o margarina
De la mezcla por encima de los ingredientes hasta que desmenuzable
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
caliente agua hirviendo 1 c
melaza de lujo suave de 1/2 c
1 huevo
1/2 cucharadita canela
1/4 de cucharadita nuez moscado y jengibre en polvo de la tierra
Revuelve bicarbonato de sodio con agua caliente, añada los ingredientes del resto y batir bien con batidora eléctrica
Espolvorear 1/3 de la mezcla de azúcar morena sobre la tarta y luego vierte la mezcla de melaza sobre la
Espolvorear la izquierda sobre la mezcla de azúcar morena sobre la melaza
Hornear la tarta precalentado 350 F, en el estante más bajo durante 45-50 minutos
Es suuuuper impresionante servido caliente y con helado!
