Paso 2: Ingredientes y otros aparatos técnicos, como sartenes.
Tenemos dos grupos de ingredientes para el relleno y uno para la corteza:Relleno - 3 tazas de manzanas en rodajas (yo usé dos manzanas de oro)
2/3 de taza de azúcar
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de canela o nuez moscada (su opción)
2 cucharadas de leche entera
2 cucharadas de mantequilla
Corteza - 3/4 de taza de Crisco
2 tazas de harina cernida
2 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/3 de taza de mangó
También necesitarás aceite y una sartén para freír y dos espátulas (para bancos)