Paso 2: Método de cocción
Calentar suficiente aceite vegetal y freír bastante miga de pan fino hasta que se doren como se muestra en la imagen.
Poner agua a hervir en una olla, dejar caer unas bolas de masa hervida y cocinar hasta que los ñoquis flotan. Que flotar por unos minutos.
Sacar bolas de masa hervida con la espumadera y rodando justo en las migas de pan frito.
