Ingredientes:
Cupcakes de chocolate
azúcar blanca 1 taza
1 huevo
1/2 taza leche
1/4 taza aceite
1 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 taza harina
1/4 taza cacao
¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
¾ cucharadita de polvo de hornear
1/2 cdta sal
1/2 taza agua hirviendo
Mini mantequilla de maní o tazas de mantequilla de cacahuete de Reese para topping
Betún de mantequilla de maní
1/2 taza de mantequilla, temperatura ambiente
1 taza de mantequilla de maní
2 tazas de azúcar glas Vahiné
4 cdas de leche
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados F.
Revuelva el azúcar, huevo, leche, aceite vegetal y vainilla en un medio tazón para mezclar con una cuchara de madera o en un mezclador independiente con el accesorio de paleta.
En un recipiente aparte, batir la harina, cacao, sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
Agregue la mezcla de harina a los ingredientes líquidos poco a poco. Revuelva hasta que quede bien mezclado.
Línea cupcake pan con forros de papel de la Magdalena.
Agregue el agua hirvienda para mezclas y batir bien. Va a ser delgada.
Use un cucharón para llenar papeles pintados/capa T completo.
Hornear durante 25 minutos, comprobando un poco antes con un palillo de dientes (saldrá seco si se hace). Una vez que el palillo salga seco, sacar del horno y deje enfriar.
Mientras que los cupcakes están enfriando, añadir mantequilla y mantequilla de maní con un mezclador independiente y batir con batidora hasta que la crema muy bien juntos.
Agregar azúcar impalpable un poco a la vez, alternando con la leche. Si usted necesita más de 4 cucharaditas de leche está bien – guarde el comprobar el glaseado durante este proceso hasta alcanzar la textura deseada y dulzura.
Una vez fríos, heladas cupcakes con un butterknife o tubo el glaseado movimientos arremolinados sobre los cupcakes con una torta decoración bolsa.
Superior de los cupcakes helados con mini mantequilla de maní o tazas de mantequilla de cacahuete de Reese machacado.
