Pastie de desayuno, habitaciones grandes 15 min! (8 / 8 paso)

Paso 8: La masa de galleta

Ingredientes

• 1 taza (2 barras) de mantequilla ablandada
• 5 1/4 tazas de harina
• 3 cdas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 1/4 tazas de leche

Mezclar los ingredientes secos con la mantequilla. Cuando está bien mezclado poco a poco agregar la leche hasta que esté a la derecha constantemente. Añadir la leche poco a poco, pero rápidamente (ya sé, yo sé). Lo principal es que usted necesita para amasar lo menos posible. Mezclar en la leche y dejar tan pronto como es la consistencia adecuada.

Una vez que haya terminado, puede utilizar para empanadas desayuno, bolas de masa hervida e incluso (gasp) galletas. Mantener un ojo hacia fuera para el real ible galleta.