Pastor de Pie (3 / 7 paso)

Paso 3: Relleno de carne

Dorar la carne en una sartén grande sobre fuego medio alto, escurrir el exceso de grasa. Hacer un pozo en el centro de la carne y agregue las cebollas, luego Vierta 1 cucharada de aceite encima de las cebollas y cocinar hasta que estén ligeramente transparentes. Hacer un pozo nuevo y poner el ajo en el centro y cocine hasta fragante unos 30 segundos. Añadir las zanahorias, tomillo, Romero, sal y pimienta y mezclar bien.

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