Patata, col y puré de Bacon (2 / 5 paso)

Paso 2: Preparación de la col y las patatas

En una olla de 3-4 cuartos combinan la col rallada, 2 cucharaditas de sal y agua. Cocine en alto hasta que hierva el agua. Cuando el agua hierva, agregar las papas y cocine hasta que estén completamente cocidos. Tenga cuidado de no sobrecocine las papas. Cuando las patatas estén cocidas, escurrir completamente y enjuagar rápidamente. Esta cantidad de sal debe dejar las verduras saladas y no tienes que añadir sal al plato posteriormente.

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