Patata dulce picante y guisantes eyed negro! (1 / 5 paso)

Paso 1: ingredientes!

  • una batata
  • un tallo de apio
  • 2-3 dientes de ajo
  • pimiento rojo asado (equivalente a aproximadamente mitad de un pimiento)
  • una taza colmada de guisantes de ojo negro seco
  • una cebolla
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de cilantro
  • 1/8 a 1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena
  • pizca generosa de pimienta roja seca
  • una cucharada o allí derivan de pasta de tomate
  • 1 hoja de laurel
  • agua para cubrir (normalmente aproximadamente 4 tazas)
  • sal y pimienta al gusto.
  • cilantro picado o perejil, unas 2 cucharadas revolver en final. (opcional)

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