Patatas fritas patata crujiente revisar (4 / 4 paso)

Paso 4: freír

Una sartén y añadir suficiente aceite para freír las patatas,
Caliente el aceite a fuego alto (450-650° F o 232° C a 343° C),
Una vez que el aceite se calienta gire el calor a fuego medio (325 ° F - 374 ° de 162 ° C - 190 ° C) y añadir las patatas a la sartén,
Después de 5-6 minutos dar vuelta las papas alrededor para asegurarse de que estás frito uniformemente por todos lados, pero no revolver con frecuencia mientras se fríe,
Se tarda 5-6 minutos más,
Pero si usted nota que las patatas están convirtiendo parduscas sacarlos del aceite con una espumadera,
Después de tomar las papas fritas del aceite colocarlos sobre una servilleta para absorber el aceite.

Servimos con la salsa de tomate!

¡ Disfrute!