Paso 3: Montaje de la corteza
Prepararse mentalmente para la parte más delicada de todo este proceso.
Coloque con cuidado la tarta vacía en la parte superior de la filling.*
Lentamente Levante la tartera metálica, teniendo cuidado de no romper la masa.
Apriete juntos todos los bordes y meter algunos agujeros en la parte superior con un tenedor.
* Al parecer tendrá mejor suerte que las conchas de pastel para permanecer juntos si el se moja los bordes con agua fría.