Paso 1: ingredientes
Se necesita:
9 claras de huevo medianas
3 tazas de azúcar
6 cucharadas de agua fría
3 cucharadas de maicena (harina de maíz en las antípodas)
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de café o 2 cucharaditas de café instantáneo disuelto
mezclador, taza y espátula
taza, cucharada y cucharadita
bandeja de horno, papel de aluminio o papel para hornear
batida de nata y fruta para topping (esta vez estamos usando los melocotones y cerezas)