Paso 6: aderezos
Necesitarás:
- pesados (~ 1 pinta) de crema batida
- pizca de azúcar
- gota de vainilla
Hay un montón de dulzura de azúcar y la vainilla en el merengue, por lo que su crema no necesita mucho. Coloque todos los ingredientes en la batidora (ahora limpiada) y batir hasta que se formen picos gruesos.
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Para el topping, necesitará también fruta fresca! Todo trabajo de frutas más bien con la base dulce y neutro de la pavlova y nata, así que siéntase libre de ser creativo! He encontrado el tarter frutas funcionan mejor y por lo que he trabajado con lo que fue en la temporada a mi alrededor. He utilizado fresas, kiwi, arándanos y frambuesas.