Paso 1: Hacer la masa para galletas
2 1/4 C harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
1 C (2 barras) mantequilla, ablandada
Azúcar de 3/4 C granulado
C 3/4 lleno de azúcar morena
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos grandes
2 C (paquete de 12 oz.) Bocados Chocolate semi-Sweet HOUSE® de peaje Nestlé®
Instrucciones
1. pulso el chocolate chips en un procesador de alimentos hasta obtener trozos de chocolate
2. combine la harina, bicarbonato y sal en un tazón pequeño
3. batir la mantequilla, azúcar granulado, azúcar moreno y extracto de vainilla en el tazón de la batidora grande hasta que esté cremosa
4. Agregue los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición
5. poco a poco batir en la mezcla de harina
6. Agregue los pedazos de chocolate
7. enfriar en refrigerador o congelador hasta que esté espesa
