Paso 2: Dragado y pila
1. Mezclar azúcar y canela en un plato pequeño.
2. a partir de la rebanada de la parte inferior de la manzana, rebanada de la draga en azúcar de canela.
3. Coloque la rebanada de la manzana en la Tartaleta. Añadir un trozo de mantequilla.
4. Repita el dragado y apilar rebanadas de manzana de abajo hacia arriba.
Para ahorrar tiempo en un número de pasteles, hacer cada paso en todas las tartas antes de proceder a la siguiente, en vez de hacer un pastel de búho en un momento.
