Peach Upside Down Cake (4 / 6 paso)

Paso 4:

En un procesador de alimentos combinar la 1/2 taza de mantequilla y 3/4 taza de azúcar y proceso hasta cremoso. Agregar huevos y vainilla y proceso hasta combinado.  Alternativamente agregue la mezcla de harina y la leche a la mezcla de mantequilla, proceso en - mix - velocidad después de cada adición hasta que se combinan.

Verter la mezcla sobre los melocotones y repartidas uniformemente en los melocotones con la parte posterior de una cuchara grande o una espátula flexible.

Hornear de 45 a 50 minutos o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro, éste salga limpio. Enfriar en el molde sobre rejilla de alambre durante 15 minutos.

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