Hola a todos y gracias por visitarnos! Para cualquier persona que haya hecho cualquier jalea/mermelada antes, usted sabe que uno de los componentes más importantes a añadir es pectina. Para quien no haya hecho reservas antes, la pectina es el ingrediente que "jells" la fruta y les da la consistencia que conocemos de nuestros cotos. Sin embargo, cuando, la pectina es a menudo el costo más alto de todo el proceso. En este instructable, mostrará usted cómo reducir sus costos de enlatado haciendo su propia pectina natural con manzanas de cangrejo.
