Paso 3: aislamiento
Con el fin de limitar el calor generado por la madera regó un arena/cemento de la mezcla (3/1) en lugar de arcilla como tuve un algunos cemento y arena pero no buen fango.
Un tablero de madera y pinzas eran necesarias para la mezcla a permanecer en el lugar, mientras que la mezcla se endurece.
Todo el proceso me ha llevado dos días y uno más necesito para poder finalizar todos los lados.
Actualizaré este post con esperanza incluye algunas grandes fotos de pizza mira sacados de este peculiar horno :)
