Paso 1: Ingredientes y equipo
4 tazas de azúcar granulada
3/4 de taza de azúcar en polvo
1 clara de huevo
Colorante (gel, pasta o líquido)
* Esta cantidad hará que un huevo de 6 pulgadas, o dos huevos de tres pulgadas.
Materiales:
Bolsillo o cuchillo de cocina
Tubería y bolsa o bolsas de sándwich y tijeras
Molde en forma de huevo que se abre horizontalmente
Nota: polvo de merengue puede sustituirse por la clara del huevo. Usar una cucharada de polvo de merengue con dos cucharadas de agua; sin embargo, ser muy conservadora a medida que agrega esta mezcla. Tiende a ser más húmedo que el huevo y el azúcar huevo tomará mucho más tiempo en secarse.