Usted pudo haber visto las mangas de silicona que venden expresamente para pelar ajo. Trabajan muy bien, pero no puedo comprometerme a comprar algo como eso. Pero entonces! Entonces me di cuenta que tengo una alfombra de silicona! ¿Supongamos que fueras a enrollar el ajo en su interior? ¿Funcionaría?
Lo hace.
Colocar unos dientes de ajo en el borde y enrollar bien. Rollo hacia adelante y hacia atrás - la silicona "agarra" la piel y se quita fácilmente. Me emocionó bastante a descubrir un segundo uso para mi estera para hornear.
Por supuesto, podría no tienes un silpat, en cuyo caso, lástima. Usted debe conseguir uno. Ahorre en papel de pergamino.