Paso 3: Tensión y ganancia
Después de que el temporizador se apaga y tira tu olla de la estufa, es momento de tensión. Asegúrese de que usted preparó el colador y un tazón de fuente (y que el recipiente es lo suficientemente grande como para caber todas de caldo) para simplificar el proceso. Desde allí es tan sencillo como mantener un flujo uniforme y tratando de no salpique demasiado cuando nuestros sólidos golpeó el colador.
tradición en este momento para tirar la cebolla ya que se piensa que han dibujado cualquier toxinas u otros nasties de caldo. Mantener si lo desea, pero asegúrese de quitar la piel como el simmer largo ha hecho poco para mejorar su textura.
Con nuestro caldo de separa en líquidos y sólidos, es hora de que algunos más reciclaje. Si decide hacer su sopa atractivo con patatas uniformemente en cubos, zanahorias y setas puede mantenerlos y omitir cualquier esfuerzo. Personalmente, me gusta usar los sólidos bolas de masa hervida (una próxima instructable) así que a quitarse las pieles de patata y puré todo (incluyendo la carne de pollo que puede ser despojada de la canal) juntos y luego mezclar con las setas que han sido picadas.
Y lo Viola, tenemos una bonita parte de sopa de pollo esperando para comer. Pero usted puede haber notado que en ningún momento en este instructable realmente he dicho condimento. Eso es porque lo no temporada hasta que estoy listo para servir, y desde entonces hemos ido esto ahora vamos a darle vida a las cosas un poco.
