Cada país tiene una versión del mismo plato hecho con berenjenas, pimientos, cebollas, ajo y con la adición de tomates, frijoles, papas, aceite de oliva, especias...
Peperonata - Zacusca
Cada país tiene una versión del mismo plato hecho con berenjenas, pimientos, cebollas, ajo y con la adición de tomates, frijoles, papas, aceite de oliva, especias...
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