Perfecta calidad de restaurante papas fritas (10 / 13 paso)

Paso 10: Cocinar a temperatura "Alta"

Ahora, después de que nuestros papas se han congelado, se sacan y cocer otra vez, pero esta vez en el "Hola" calor. entre 390 y 425 grados. Y se fríen durante un minuto o dos hasta que las papas fritas parecen a la imagen. Puede omitir el paso de congelación si te gusta, pero he encontrado que resultan un poco mejor si sigues.

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