Perfecta de galletas de azúcar (2 / 3 paso)

Paso 2:


Crema junto manteca y azúcar, raspando los lados del tazón con una espátula de goma.  A una velocidad media y aumente gradualmente a más alta velocidad posible hasta que la mezcla es luz en color y textura.

Agregar el huevo y vainilla. Mezclar bien.

Cierna los ingredientes secos y agregar un poco a la vez a la mezcla de mantequilla con la batidora en una velocidad baja.  Raspar el tazón de fuente a menudo.  Mezclar hasta que la harina se incorpora totalmente y la masa viene juntos.

Enfriar durante 1 a 2 horas

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