Paso 2: Salsa para Pizza
2 dientes de ajo
600g/2 tazas de pasta de tomate
3/4 cucharadita sal
1/4 de cucharadita orégano
1/4 de cucharadita mejorana
1/4 de cucharadita de pimienta
1/8 cucharadita de pimienta de Cayena
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de aceite de oliva
10 cucharadas de agua
Para la salsa de pizza, picar dos dientes de ajo y rehogar en una cacerola con el aceite de oliva. Añadir el puré de tomate, seguido por las hierbas y especias. Añadir el agua y revuelva hasta combinar bien. Retire del fuego y dejar enfriar.