Perfecta tarta (2 / 6 paso)

Paso 2: Combinar los ingredientes secos. Corte acortamiento.

Mezcle la harina blanca, harina de trigo, azúcar y sal.

Mida su acortamiento. Puede hacer esto por desplazamiento-llenar una medida de líquidos de 2 tazas con agua hasta 1 1/4 tazas, luego la cuchara de manteca hasta que el nivel de agua 2 tazas.

Corte en los ingredientes secos con un cortador de repostería o dos cuchillos hasta que los trozos pequeños de manteca son no más grandes que los guisantes.

Vea el paso

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