Perfecto británicas chips caseros (1 / 4 paso)

Paso 1: materiales

Hay muchas recetas para los chips que dicen una cierta de la patata es el mejor, el método de cómo hacerlos es mucho más importante creo.

Por lo que tendrá

Maris Piper King Edward/Desiree producirá todo un buen chip.

Unos 200g de puntales por persona debe generar una buena porción. Probar y utilizar buenas copas tamaño 70x70mm + (puño de tamaño adulto debe dar una porción individual)

500ml (si se cocina 1kg de puntales) de aceite vegetal de calidad.

Un gran cuchillo o pelador.

Una cacerola de acero inoxidable de buena calidad que será 1/3 completo o menos con 500ml de aceite (esto es una consideración de seguridad muy importantes por el aceite hirviendo)

Un colinder acero inoxidable

Sal mar

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