Paso 7: La Junta hasta
El ghee es todavía un poco caliente, que es aceptable. Al verter el ghee en la jarra, desechar el paño de queso y sellar la jarra. Se verá como un aceite amarillo oscuro para las primeras 24 horas y luego se espesa como una mantequilla fácil de untar. Puede utilizar ghee enseguida, pero sabe mucho mejor después de cura para un día.
Eso es todo! El ghee se realiza y se puede utilizar durante semanas sin refrigeración. Lo uso en todo lo que en lugar de mantequilla, y es especialmente maravilloso para asar verduras. Gracias por leerme y dejarme saber si usted tiene alguna pregunta!
