Perfecto inglés Scones (4 / 6 paso)

Paso 4: rollin rollin rollin...

agarrar la masa fuera de la vasija y golpear sobre una superficie enharinada.
Amasar en una square(ish) unos 2,5 cm (una pulgada) de espesor y la estampilla hacia fuera de los círculos con un cortador de galletas.
Si usted tuerce el cortador de la galleta mientras corte terminará con wonky bollos como el mío, pero creo que eso los hace ver más rústico y fresco.
Colocar los círculos en una bandeja de horno forrada con papel de grasa prueba, dando cada una 2 cm de espacio para crecer...

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