Perfecto las Cookies cada vez (punta de la hornada) (6 / 7 paso)

Paso 2: ¿Cómo es esto diferente de la normalmente horneo las galletas?

Bien, con este método las galletitas para dejar de hornear muy segundo desliza el pergamino de la cacerola. Sin papel pergamino mantener hornada, aunque sea un poco, hasta que estén fuera de la bandeja. Normalmente tienes que esperar hasta que las galletas son crujientes lo suficiente como para no destruirlos cuando se les quite el pan. De esta manera usted puede tomar del horno incluso cuando están todavía húmedo y suave en la parte inferior. Supuesto, no todo el mundo le gusta las galletas suaves, pero eso es una ventaja para hornear con pergamino.

Para personas como yo, ser capaz de eliminar todas las cookies a la vez me ahorra un montón de frustración, probablemente debido a simplemente saber que todas las cookies será el mismo (hay algunos de mis geek-ish tendencias de TOC, mostrando nuevamente, oh mi.).
No mencionar, deslizándolos fuera a la vez ahorra mucho tiempo, que es definitivamente bueno cuando usted está tratando de hacer cientos de galletas a la vez.