Paso 9: Macarrones, relleno.
Ahora depende de qué sabor de galletas de almendra que desea tener, aquí es algunos de mis favoritos:
Chocolate relleno: En una cacerola, calentar 1/4 taza crema para batir sobre fuego medio hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del lado de la cacerola. Agregue 60 g agridulce de chocolate, picada, hasta que se derritan. Agregue 1 cucharada de mantequilla hasta que esté suave. Traslado a tazón de fuente y deje enfriar hasta que espese lo suficiente para difundir.
Pistacho relleno: En procesador de alimentos, de pulso a 2/3 de taza de azúcar glas, 1/3 taza cáscara de pistacho y cardamomo pizca hasta bellas. Añadir 2 cucharadas de mantequilla, ablandada. Teñir con colorante de alimentos verde. Pulso en forma de pasta.
Crema de coco relleno: En un recipiente, colocar 4 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de crema de coco y manteca vegetal de 1/2 taza. Utilizando aspas batir a velocidad media hasta que esté suave. Agregar 1 1/2 taza de azúcar glas y coco 2 cucharaditas extracto y hasta pálido y esponjoso.
Puede ir y tener una búsqueda en google y encontrar más o utilizar glaseado de crema de mantequilla aromatizada para hacer el trabajo.
