Paso 4: separa los huevos
Te hace falta:
los tazones de 2 fuente
la Copa
8 huevos
rompa un huevo en la Copa, dejó caer al blanco en la Copa. Si usted logra separar bien, vierta el whitefrom la copa en el recipiente para hacer el merengue y la yema de huevo en el otro recipiente.
Si el yema rompe tirar la porción en el recipiente para hacer la crema de limón. una vez que haya 4 blancos sin ningún rastro de yema en un tazón de fuente descanso el resto de los huevos en el recipiente de la cuajada.
IMPORTANTE!!!!!!
Si usted tiene cualquier yema de brolken en los blancos será muy difícil de batir las claras de
