Paso 5: hacer la crema de limón
Necesitarás: **
el recipiente de los huevos (con yema) de la cuarta parte
el jugo de la parte 3
Moar azúcar 300g
Moar mantequilla 200g
Paso 1:
Batir los huevos brevemente y luego agregar el jugo de limón y mantequilla (cortada en trozos)
Paso 2:
Vierta la mezcla en la cacerola y poner a fuego muy lento, revolver constantemente *
la cuajada está lista cuando se pega a la cuchara como se muestra. Si se pone un poco grumosa, no te preocupes, no el fin del mundo, obtendrás salido del horno fino.
Esto podría ser un buen momento para empezar a precalentar el horno a 180C / 350F / 4 Gas
Paso 3:
Vierta la mancha cuajada en el molde sobre las galletas. sabes su listo si puede colocar un palillo en la cuajada. el rollo de pan no tiene nada que ver con nada
* Nota: al revolver una salsa, revuelva en figura de 8 para mantener el movimiento líquido entero, no sólo el exterior, que pueden conducir a la quema de la mitad de la olla, no quieren que nadie hace.
** Nota: algunas personas usan también la ralladura de limón, no, porque realmente no gusta, pero si vas a usar la ralladura de limón, asegúrese de usar limones sin encerar.
