Paso 3: Hornear el merengue
Aquí es la parte:
para las galletas de merengue:
cocinar bajo y lento... 200 grados por 3 horas funciona mejor para mí, me gustan muy seco, demasiado alta puede crear un aspecto tostado y sabor a sus merengues.
para el topping de merengue en el pastel:
tubería a la tarta y cocinar a 300 grados por 20 minutos o más si usted lo quiere más tostado.
para ayuda extra merengue y algunos enlaces de macarrón revisa mi blog sobre el tema aquí.
http://momsorganicbohofoodfun.com/2015/05/15/meringue-Troubleshooting-and-Macaroon-Help/