Perfecto Pretzels suaves (4 / 9 paso)

Paso 4: Usted realmente "amasa"

Now you put it all together. Hacer un poco bien en el centro de la mezcla de harina y vierta la mantequilla y la mezcla de levadura. Revuelva para arriba tanto como puedas hasta que comience a conseguir realmente gruesa. Luego empezar a amasar con las manos. Se pondrá sucio. Amasa hasta que todos los ingredientes están bien mezclados y no harina permanece en el lado de la taza. Dedique unos cuantos minutos. Añadir un poco de agua si es necesario para obtener toda la harina en. Cuando es todos amasan y listo, colóquelo en un tazón engrasado, spray aerosol de cocina un poco encima de la masa (así que no consigue seco o crujiente) y tápelo. Déjalo sentarse por lo menos una hora para levantarse. Debe duplicar en tamaño.

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