Tengo toneladas de peticiones para mi receta y para mi hacer frijoles refritos. Aprendí esta receta de mi Papito (papá) de Jalisco, México. Es fácil, barato y delicioso. Todo lo que necesitas debe ser fácil de encontrar en su tienda local de comestibles o supermercado. Los pasillos de "Hispanos" o especialidad, o visite un mercado latino!
Recomendado: fuentes:
— Vasija cazuela u olla a presión
— Comino
— Chile en polvo - o Chile ancho / guajillo / cualquier
— Opcional porque tiene MSG: Knorr caldo ckn, carne o vegetariano (alimentos alemán y mexicano)
— Sal - de kosher o sal normal
-Aceite para freír - prefiero luz de oliva o de orujo de aceite de oliva
++ Opcional: crujiente tocino desmenuzado y tocino grasa para freír
Cebolla cruda
: Ajo crudo
— Crudo jalapeño o Chile Serrano