Paso 8: Montaje del plato
Tomar la Panacota completamente fría de la nevera y a menos que usted está usando una copa de vino, desmoldar. Para desmoldar, quiere sumergir los moldes en agua caliente hasta que la panna cotta comienza a aflojar para arriba. Luego, utilice un cuchillo de mantequilla para aflojar los bordes del molde. Voltee el molde sobre el plato de servir y sacúdala un poco hasta que caiga.
Coloque las fresas caramelizadas en y alrededor de la panna cotta y que se vea bonito! Asegúrese de incluir la salsa. Luego, utilizando una espumadera, sacar las perlas balsámicas del aceite de oliva y colocarlos sobre la panna cotta para formar un montículo, en la parte superior. Si usted quiere, rociar un poco de aceite de oliva y balsámico para un toque final.
Voila! Un magnífico y delicioso postre para impresionar a todos! Bon appétit!
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Mis fuentes fueron receta de CHERYLA33 en Allrecipes.com, myhumblekitchen.com, MoleculeR, Chef Andrew E. Cowen, Prueba de cocina de Estados Unidosy "Come bien" de Alton Brown.
