Paso 3: Cortar la carne
2. Presione el cortador de galletas en uno de los rincones del pollo.
3. use un cuchillo de mantequilla para limpiar la carne alrededor del cortador de la galleta, luego usarlo como una espátula para
aflojar la carne de una tabla de cortar
4. Coloque la carne llena de cortador de la galleta sobre papel de cera, luego presione suavemente la carne hasta que se libre
5. Repita este paso hasta que queda sólo el "exceso" de la carne.
6. usted puede a ya sea Estados Unidos el exceso carne para hacer a mano en forma de pepitas, o puede volver a aplanar, volver a congelar,
y repetir
7. después de todo la carne es en forma de la forma que desee, coloque en el congelador para asegurarse de que toda la carne
es todavía completamente congelado.
Nota: una vez que la carne se congela completamente, puede iniciar el siguiente paso, o usted puede colocar las formas de carne
es una bolsa de Ziplock para uso futuro. (Me gusta hacer muchas a la vez puedo tenerlos listo
siempre que.)
