Paso 2: masa
En una crema de tazón mezcla la mantequilla con el azúcar, luego agregar en el huevo. La canela en polvo y la harina en el paso final.
amasar una masa para galletas firme.
Cubra con una envoltura transparente y poner en la nevera durante un par de horas (durante la noche para mejores resultados).
EL DESPLIEGUE DE
Cordón Pla masa entre 2 papeles de pergamino y rodillo hacia fuera uniformemente con rodillo a un grosor de 1 cm aprox.
Dejando la hoja inferior debajo de la masa cortar corazones con el cortador de galletas.
Cuidadosamente levante el corazón y coloque en una bandeja de horno forrada.