Últimamente he estado pescando Lucio de tambor de agua dulce y trucha de Bahía georgiana, y después de pesca estuve revisando para ver si subieron los jefes puerros silvestres y violín. Prefiero Lucio aproximadamente 18 pulgadas de tambor cerca de 12 pulgadas y truchas cerca de 16 pulgadas, estos tamaños hacen filetes ideal para mi esposa y mis hijos.
Comiendo pescado tan a menudo como hago puede hacer comidas un poco teadeous si sólo cocine pescado una forma. Esta es mi receta de pescado frito picante y este primer plato es un filete de Lucio con pasta de pollo cremosa.