Pescados de Gefilte de Joey. (2 / 7 paso)

Paso 2: Preparación de pescados.

Empezar por adobar su 2.2 libras o 1kg de filetes de Lucio.
Hago esto por empapar los filetes en un plato bajo con:

1oz de salsa de soja
1 onza de salsa Worcestershire
1oz de humo líquido (sabor de la nuez dura)
Pimienta negra
Fresco machacado ajo o ajo en polvo

Añadir agua hasta cubre el pescado y colocar en la nevera durante 20 minutos a la noche dependiendo de qué tan fuerte es el pescado. Me gusta marinar 20 minutos Lucio y Bass y carpas durante la noche.

Vea el paso

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