Paso 1: Hacer la Base de espinaca
En tanta espinaca como usted piensa que necesita y posiblemente un poco más si usted quiere probar la sopa.
Revuelva de vez en cuando hasta que no cojera y no congelados.
Una vez se descongele, añadir que media lata de sopa condensada. He utilizado crema de Poblano.
Revuelva hasta que se mezcle bien y agregue algunos cubos de Mozzarella. Para esto, me ha gustado el queso bloque por su calidad de fusión.
Dejar estos cubos derritan, revuelvan y retirar del fuego.