Paso 1: Pulso en procesador de alimentos
Espinacas frescas 4 c.
c. 1/2 nuez mitades o piezas
1 diente de ajo grande
c. 1/2 de queso parmesano finamente rallado
Aceite de oliva aproximadamente 1/4 taza
Sal al gusto
4 oz de queso crema
Bagel, pan tostado o pan
Aproximadamente picar un diente de ajo. Siempre doy el diente de ajo una tajada áspera antes de agregar para que una persona no consigue un bocado grande de ajo crudo!
En un procesador de alimentos agregue espinacas, nueces, ajo y parmesano y pulso hasta que las nueces se cortan aproximadamente. También me gusta con un microplane para el queso parmesano para conseguirlo realmente finamente rallada pero se puede utilizar un rallador de la caja también.
